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En Buenos Aires hay muchos bares que por su antigüedad, su diseño arquitectónico o relevancia local, son considerados “notables” y forman parte oficial del Patrimonio Cultural de la ciudad. Estos lugares han sido punto de encuentro de grandes personalidades de la política, la literatura, la música o el deporte y escenario de actividades culturales significativas. La mayoría se encuentran en los barrios más antiguos de la ciudad, algunos muy populares entre los turistas, otros más frecuentados por los porteños, pero todos ellos tienen algún detalle que los hace especiales. En este post te compartimos un recorrido por los Bares Notables de Buenos Aires, hicimos una selección de los lugares con más historia.

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Un recorrido por los Bares Notables de Buenos Aires

1) Bares Notables de Buenos Aires: Café Tortoni

El Tortoni es el bar notable más célebre y el más antiguo de la ciudad. Fue fundado en 1858 por un inmigrante francés y le dio el mismo nombre de un café parisino. Ya cumplió más de 160 años y sigue tan concurrido como siempre. Es una parada indiscutible en un viaje por Buenos Aires y se siente como viajar en el tiempo.

Era un lugar de reunión de la gente de cultura y letras de la sociedad porteña del siglo XIX. Por allí frecuentaba Julio Cortázar, Alfonsina Storni, Borges, Carlos Gardel o Federico García Lorca, entre otros. El café posee una sala de billares, biblioteca, un techo de vidrieras decimonónicas y una hilera de columnas de mármol. Para desayunar o merendar se recomiendan los churros con chocolate caliente.

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Café Tortoni
Café Tortoni
  • Dirección: Avenida de Mayo 825, Centro
  • Horarios: De lunes a domingo de 8 a 20 hs
  • Web: https://cafetortoni.com.ar/
  • TIP: No toman reserva y por lo general hay que hacer fila para ingresar.

2) El Federal

Se encuentra en el tradicional barrio de San Telmo, hace más de 150 años, muy cerca del Mercado de San Telmo y la Plaza Dorrego. Antiguamente era una pulpería, alojó un prostíbulo y un almacén con despacho de bebidas.

Con el tiempo, se consagró como el Café Bar más simbólico de San Telmo, con su antigua máquina registradora, la barra de madera con arco en alzada, las chapas enlozadas y los avisos publicitarios del siglo pasado.

El local es una auténtica pieza de museo y aquí se han filmado también varias películas. Se puede ir a comer, ver espectáculos de tango, asistir a exposiciones de fotografía o pintura, charlas, conciertos, etc.

En el Federal hay platos muy ricos y abundantes y la Gran Federal es la picada de la casa que no podés dejar de probar.

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Bares Notables de Buenos Aires
Bar Federal
  • Dirección: Carlos Calvo 599, esquina Perú. San Telmo
  • Horarios: Abren de lunes a lunes desde las 8 am.
  • Web: @bar_el_federal

3) Las Violetas

La confitería Las Violetas fue inaugurada el 21 de septiembre de 1884 por los señores Felman y Rodríguez Acal y posteriormente remodelada en la década de 1920, luciendo vidrieras y puertas de vidrios curvos, vitrales y pisos de mármol italiano.

Las Abuelas de Plaza de Mayo solían reunirse allí, clandestinamente, simulando festejar algún cumpleaños, para buscar formas de recuperar a sus nietos secuestrados-desaparecidos, durante la dictadura militar.

Fue declarado por el Gobierno de la Ciudad como uno de los cafés notables de la ciudad y en 2017 fue elegido por votación del público como el mejor café notable. Conserva su esencia y ofrece una gran variedad de dulces y salados para desayunar o merendar. Se puede disfrutar un típico café o un té en hebras, entre otras opciones. También se puede almorzar o cenar.

Las Violetas
Las Violetas
  • Dirección: Av. Rivadavia 3899
  • Horarios: Lun – Vier | 06:00 – 23:00 Hs. Sab – Dom | 06:00 – 01:00 Hs
  • Web: http://www.lasvioletas.com/
  • TIP: Sábados y domingos por la tarde suele haber espera para ingresar.

4) La Biela

Este Bar Notable se ubica en el corazón del barrio porteño de La Recoleta, muy cerca de la Plaza Francia. Se inauguró en 1850 aunque recién en 1950 adoptó su nombre actual aprovechando el auge del automovilismo y sirviendo de punto de reunión de grandes corredores de la época como Juan Manuel Fangio. Es un ícono entre los amantes de los autos.

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En el interior de este bar abundan partes de vehículos como faros, bocinas y bielas y también hay fotos blanco y negro pegadas en las paredes de grandes campeones del automovilismo. Aquí pasaron grandes personalidades de Argentina y el mundo como Borges, Cortázar, Bioy Casares, Serrat, Sabina, los Reyes de España, etc. Te recomendamos un café con medialunas o un delicioso Lemon Pie.

Bares Notables de Buenos Aires
Bares Notables de Buenos Aires
  • Dirección: Pres. Manuel Quintana 596.
  • Horarios: Lunes a Domingo de 7.00 am a 2.00 am
  • Web: https://labiela.com/

5) Bares Notables de Buenos Aires: Café de los Angelitos

Es uno de los bares notables más populares. Lo había fundado en 1980 con el nombre de Bar Rivadavia un italiano llamado Batista Fazio.

Este café fue muy frecuentado por radicales como Leandro Alem, de la Unión Cívica Radical, que solía asistir para intercambiar y discutir ideas con sus adversarios socialistas. También este café fue testigo de las actuaciones de Carlos Gardel.

En 1993 Los Angelitos desapareció pero, catorce años después, el café reabrió sus puertas con una decoración sobria y elegante con detalles de madera oscura, vitraux, bronces y mosaicos calcáreos.

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Se trata de un lugar emblemático, con mucha historia y un estado impecable. Un ambiente que te transporta a los años 40. La atención es de lujo, cálida y con comida excelente. Todos los días hay un show de tango de primer nivel con 21 artistas en escena.

Café Los Angelitos
Café Los Angelitos

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