Se viene un nuevo feriado de Semana Santa y en este post te queremos compartir algunas ideas de escapadas bonaerenses. Estos tres destinos rurales combinan cocina de autor, visitas guiadas, almacenes de campo, cabalgatas y atardeceres en un entorno campestre. Se trata de los pueblos de San Andrés de Giles, Exaltación de la Cruz y Cañuelas.
Escapadas bonaerenses: 3 destinos rurales para conocer en Semana Santa
1) Escapadas bonaerenses: Cañuelas
Esta localidad, ubicada a una hora de CABA, suma propuestas y actividades de aventura. Por un lado, Cabalgatas de Uribelarrea ofrece un recorrido de dos horas y media en los que se atraviesan campos, arroyos y caminos rurales, que termina con una picada compartida. La propuesta se recomienda para niños y niñas mayores de 12 años.
Por otro lado, la escuela de Vuelo de Paramotor ofrece vuelos de 15 minutos en paratrike a la hora del atardecer. Antes de suspenderse en el aire los y las participantes reciben una charla instructiva y no es necesario tener conocimientos previos. Hay que destacar que cada salida dependerá de las condiciones climáticas.
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Alojamiento cerca de Cañuelas, Argentina
Alquiler de coches cerca de Cañuelas, Argentina
Actividades y tours cerca de Cañuelas, Argentina
2) San Andrés de Giles
Espora es un paraje de 50 habitantes del partido de San Andrés de Giles y tiene como sello distintivo su ecosistema natural campestre, su ritmo apacible, sus noches mágicas y sus manjares al aire libre.
Allí se encuentra el Almacén Espora, un almacén de campo compuesto por una construcción antigua que hace cuatro años se convirtió en un lugar de encuentro amistoso con música, teatro, pintura y comidas. Además es Pet Friendly.
Allí se pueden degustar picadas con salame y queso mercedinos, dips de vegetales, hummus, y vegetales encurtidos.También se pueden degustar sándwich de carne al disco con pan de semillas casero y ensalada orgánica con reducción de cítricos. Al momento de elaborar los platos, el chef utiliza frutas y verduras sin agroquímicos que cultivan productores de la zona.
En invierno se preparan dos recetas ideales para combatir el frío: guiso de lenteja y lomo strogonoff con puré, que se disfrutan al calor de un hogar a leña en el interior del almacén.
Durante el fin de semana de Semana Santa abrirán al mediodía, mientras que viernes y sábado ofrecerán atardeceres con picadas y tragos.
Por otro lado, recomendamos la propuesta de Las Goya, un glamping-bar con cuatros domos y un vagón para seis personas. Se trata de espacios cómodos, amplios y totalmente equipados. Además es una propuesta sustentable: baños con termotanques solares y biopiscina en la que el agua se recicla.
Una réplica de vagón funciona como un restó bar donde se pueden saborear parrilladas, lomo al verdeo y fondues, entre otras delicias. Además hay clases de yoga y temazcales, una ceremonia de origen azteca con piedras volcánicas para la purificación física y espiritual.
Alojamiento cerca de San Andrés de Giles, Argentina
Alquiler de coches cerca de San Andrés de Giles, Argentina
Actividades y tours cerca de San Andrés de Giles, Argentina
3) Escapadas bonaerenses: Exaltación de la Cruz
Los Cardales, localidad del partido de Exaltación de la Cruz, ubicada a 89 kilómetros de la Capital Federal y a 140, de La Plata, tiene un plan perfecto en el fin de semana extralargo.
A la hora de la gastronomía, la parada obligatoria son las elaboraciones exclusivas de DeGusta que lleva adelante el chef Gustavo De Battista desde hace más de una década.
El lugar fue la primera panadería e invita a una experiencia integral: paredes y pisos de ladrillos que datan de principios del siglo XX, el patio que funcionó como caballeriza y un horno a leña de 36 metros cuadrados que abasteció a la comunidad a partir de 1910. El sitio fue declarado de Interés Patrimonial municipal.
El plato estrella es el risotto y las pastas son los platos más elegidos por el público: sorrentinos de lomo, mascarpone, tomates asados, hongos y verdeo, o los gnocchi de papa acompañados de tomates secos, olivas negras y alcaparras. En Semana Santa habrá un menú especial a base de mar, además de la carta habitual.
Por otro lado, en la chacra Los Cardales las familias podrán disfrutar de un auténtico día de campo. Se realizan visitas guiadas donde se enseña cómo darle de comer a los animales: vacas, caballos, ovejas, cerdos, gallinas, gansos, patos y conejos. En el gallinero se propone recolectar los huevos y en el taller de huerta explican cómo producir un plantín de estación para luego llevarlo a casa. La granja posee un área de picnic con mesas y sillas, y una despensa con productos regionales de elaboración propia.
Los niños también pueden realizar una actividad de arte y naturaleza y, en Semana Santa, habrá una gran búsqueda del tesoro. El predio se puede recorrer sábados, domingos y feriados.
Alojamiento cerca de Exaltación de la Cruz, Argentina
Alquiler de coches cerca de Exaltación de la Cruz, Argentina
Actividades y tours cerca de Exaltación de la Cruz, Argentina
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