En Campana, Cañuelas y Coronel Pringles se cultivan diferentes variedades de uvas con las que se elaboran excelentes vinos que tienen el sello distintivo de cada región y donde las bodegas bonaerenses brindan inolvidables experiencias de enoturismo. En este post te compartimos 3 bodegas de Buenos Aires para conocer y disfrutar de sus vinos que invitan a vivir una experiencia diferente en paisajes bonaerenses únicos.
Bodegas de Buenos Aires para conocer y degustar los mejores vinos bonaerenses
1) Bodega Gamboa
“Bodega Gamboa nació con el sueño de plantar un viñedo y elaborar vinos en provincia de Buenos Aires. Después de años de trabajo, fue posible”, afirmó Eduardo Tuite Gamboa, quien eligió el apellido materno para describir el espíritu familiar del proyecto que cumplió doce años.
Los campos se encuentran sobre el kilómetro 65 de la Ruta Nacional 9, en el partido de Campana, a tan solo una hora de Capital Federal y a una hora y media de La Plata.
La belleza natural, su ubicación cerca de la reserva Otamendi, una pequeña laguna, y el suelo francoarcilloso -perfecto para cultivar uva que se pueden vinificar- lo convirtieron en el lugar indicado donde desarrollar la iniciativa soñada.
“Enrique Mirazo -ingeniero agrónomo que reside en Uruguay- fue una incorporación clave ya que trabaja en varios viñedos del país oriental que están a la misma latitud que Gamboa”, aseguró Eduardo.
Información útil
- La bodega tiene una pequeña producción de vinos con trescientas botellas de cada cepa: malbec, pinot noir y cabernet franc, que solo se pueden degustar en Casa Gamboa, durante las visitas guiadas, de miércoles a domingo y feriados, de 11:00 a 17:00.
- Contacto para reservas: +5499-11-3084-6084
- La recorrida por los viñedos está a cargo de una técnica enóloga que describe la historia del emprendimiento y detalla las propiedades de las plantaciones.
Cómo llegar desde Buenos Aires
- Tomar “Panamericana Acceso Norte”, ramal Campana (Panamericana Ruta 9). Se convertirá en “Ruta Nacional 9”, seguir hasta el km. 67.5. Ahí salir de la Panamericana y doblar a la izquierda para cruzar el Puente Otamendi. Luego volver a doblar a la izquierda para retomar la Panamericana Ruta 9 con destino a Buenos Aires. En el km 65.5 doblar a la derecha en el cartel que dice Barrio Country El Bosque. Ahí seguir por el camino mejorado por 2km donde encontrarás la entrada de Bodega Gamboa.
- Nota importante: yendo por la Panamericana Ruta 9 tenés que pasar la ruta 4 que va a Cardales y también el Hotel Sofitel Cardales. Luego debés retomar la Panamerica Ruta 9 para volver hasta el km 65.5.
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2) Finca Don Atilio
En 2011 Horacio Spinazzola comenzó a materializar su deseo de continuar con una tradición familiar: la producción de vinos. Plantó sus primeras vides y le dio origen a Vinos Uribelarrea de la finca Don Atilio, en el Pueblo Turístico de Uribelarrea, municipio de Cañuelas.
Allí se cultivan los varietales syrah, merlot, sauvignon blanc, pinot noir, y principalmente las uvas tintas tannat por su buena adaptación al clima de la región.
“Hace poco sumamos el pet nat -abreviatura del francés Pétillant Naturel-, un vino espumante bajo en contenido de alcohol, elaborado con el método ancestral de fermentación en botella. En la provincia de Buenos Aires somos los únicos que lo producimos”, explicó Spinazzola.
Y agregó: “Nuestros vinos son naturales, con poca intervención química y muy bajos en sulfitos”.
Información útil
- El sábado 17 de septiembre se abrirán las puertas de la finca para vivir una experiencia imperdible de enoturismo, que incluye recorrida por las plantaciones y degustarán tres vinos con maridaje de quesos, fiambres, empanadas, dips y bruschettas.
- El evento requiere mandar un mail a vinos.uribelarrea@gmail.com y reservar de forma anticipada.
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3) Bodegas de Buenos Aires: Bodega MylColores
En la estancia La Catalina, al pie de las sierras de Pillahuinco, en el partido de Coronel Pringles, crecen los viñedos de la bodega Myl Colores sobre la ruta 51, a 30 kilómetros de la ciudad cabecera del municipio.
En la viña, que se encuentra a 303 metros de altura sobre el nivel del mar y a unos cien kilómetros en línea recta del mar, las variedades plantadas son malbec, chardonnay, pinot noir y tannat.
Información útil
- La Casa de Campo de la estancia ofrece la posibilidad de alojarse frente a los viñedos y disfrutar de una estadía relajada en las postales serranas.
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